dîner

Sandwichs au saumon

Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Portions : 4
<
À faire avant de cuisiner
routine

Avant de cuisiner, quelques petites étapes doivent être respectées afin d’assurer que ces moments sont agréables et sécuritaires pour toute la famille, et ce, peu importe la recette que l'on cuisine!

  • 1
    Attacher ses cheveux
  • 2
    Relever ses manches
  • 3
    Laver ses mains
  • 4
    Laver la surface de travail
  • 5
    Lire la recette
  • 6
    Écouter les consignes de sécurité
  • 7
    Laver les fruits et les légumes avant de les cuisiner
Télécharger la routine illustrée en PDF

I

Ingrédients

  • 4 tranches de pain blanc
  • 4 tranches de pain de blé entier
  • 375 ml (1 ½ tasse) de saumon émietté
  • 180 ml (¾ tasse) d'olives vertes farcies de piment
  • 90 ml (6 c. à soupe) de mayonnaise
  • 8 tranches minces de fromage Gouda
  • 4 feuilles de laitue

Astuces

astuce

Pour varier, remplacez le fromage Gouda par du fromage Cheddar, et la garniture par une tartinade de maquereau (maquereau, poivron rouge et yogourt nature).
Et pour un repas encore plus nutritif, ajoutez des légumes en crudités ou en salade.

astuce

Une recette parfaite de sandwichs au saumon pour utiliser vos restes de poisson de la vieille. Voyez d'autres conseils pour réduire votre gaspillage alimentaire.

Lire le conseil>

P

Préparation

Pourrait nécessiter l’aide d’un adulte

  • 1 Tailler, à l'aide d'un emporte-pièce, une forme dans une tranche de pain blanc puis la même forme dans une tranche de pain de blé entier. Puis, intervertir les morceaux de pain blanc et de pain brun afin d'obtenir la forme de pain blanc dans la tranche de pain brun et vice versa.
  • 2 Dans un bol moyen, mélanger le saumon, les olives et la mayonnaise. Voir notre technique pour mélanger
    tooltip image En apprendre plus sur cette technique
  • 3 Sur une tranche de pain, étager 1 tranche de fromage Gouda, 1 feuille de laitue, ¼ du mélange de saumon, la seconde tranche de fromage puis une tranche de pain. Presser légèrement.
  • 4 Répéter les étapes pour les 3 autres sandwichs.
Afficher les valeurs nutritives (Par portion)
Énergie - 547 cal.
Protéines - 35 g
Glucides - 40 g
Matières grasses - 28 g
Fibres - 4 g
Sodium - 1593 mg
Calcium - 458 mg

Astuces

astuce

Pour varier, remplacez le fromage Gouda par du fromage Cheddar, et la garniture par une tartinade de maquereau (maquereau, poivron rouge et yogourt nature).
Et pour un repas encore plus nutritif, ajoutez des légumes en crudités ou en salade.

astuce

Une recette parfaite de sandwichs au saumon pour utiliser vos restes de poisson de la vieille. Voyez d'autres conseils pour réduire votre gaspillage alimentaire.

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