collation

Boules d'énergie

Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Réfrigeration : 30 minutes
Portions : 12
<
routine

Avant de cuisiner, quelques petites étapes doivent être respectées afin d’assurer que ces moments sont agréables et sécuritaires pour toute la famille, et ce, peu importe la recette que l'on cuisine!

  • 1
    Attacher ses cheveux
  • 2
    Relever ses manches
  • 3
    Laver ses mains
  • 4
    Laver la surface de travail
  • 5
    Lire la recette
  • 6
    Écouter les consignes de sécurité
  • 7
    Laver les fruits et les légumes avant de les cuisiner

I

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature (2 % M.G. ou plus)
  • 180 ml (¾ tasse) de flocons d’avoine
  • 180 ml (¾ tasse) de dattes séchées
  • 60 ml (¼ tasse) d’abricots séchés
  • 125 ml (½ tasse) de graines ou de noix au choix
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cacao

Astuces

astuce

Pour varier, les dattes peuvent être remplacées par des figues.

astuce

Pour réhydrater les fruits séchés, déposez-les dans un bol avec 15 ml (1 c. à soupe) d’eau et faites cuire le tout au micro-ondes pendant 30 secondes.

P

Préparation

Pourrait nécessiter l’aide d’un adulte

  • 1 Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture facilement malléable, mais présentant toujours quelques gros morceaux de noix visibles. Voir notre technique pour mesurer
  • 2 Placer au réfrigérateur 30 minutes avant de manipuler la préparation.
  • 3 Avec les mains, former environ 12 petites boules.
  • 4 Conserver au réfrigérateur.
Afficher les valeurs nutritives (Par portion)
Énergie - 99 cal.
Protéines - 3 g
Glucides - 15 g
Matières grasses - 4 g
Fibres - 2 g
Sodium - 5 mg
Calcium - 30 mg

Astuces

astuce

Pour varier, les dattes peuvent être remplacées par des figues.

astuce

Pour réhydrater les fruits séchés, déposez-les dans un bol avec 15 ml (1 c. à soupe) d’eau et faites cuire le tout au micro-ondes pendant 30 secondes.

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4

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