Name: Dessert étagé au gruau, fromage et bleuets
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4

Ingrédients

180 ml (¾ tasse) d’eau
80 ml (⅓ tasse) de flocons d’avoine instantanés nature
60 ml (¼ tasse) de fromage Cottage
60 ml (¼ tasse) de fromage Quark
20 ml (4 c. à thé) de sirop d’érable
1 ml (¼ c. à thé) d’extrait de vanille
250 ml (1 tasse) de bleuets frais ou surgelés

Astuces

Préparez le gruau avec du lait pour un résultat encore plus nutritif !

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Préparation

Pourrait nécessiter l’aide d’un adulte

1 Dans un bol moyen, mélanger l’eau et les flocons d’avoine.
2 Faire cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que l’avoine soit cuite.
3 Mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que le gruau soit froid, soit pendant environ 30 minutes.
4 Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de fromage Cottage dans le fond de quatre verres transparents.
5 Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de fromage Quark sur le fromage Cottage, dans chaque verre.
6 Verser 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable sur le mélange de fromages.
7 Ajouter 1 à 2 gouttes d’extrait de vanille à chaque verre.
8 À l’aide d’une petite cuillère, mélanger le tout. Voir notre technique pour mélanger

En apprendre plus sur cette technique
9 Déposer 30 ml (2 c. à soupe) de gruau dans chaque verre.
10 Garnir de 60 ml (¼ de tasse) de bleuets avant de servir.

Afficher les valeurs nutritives (Par portion)

Pour 1 portion

Énergie - 110 cal.

Protéines - 6 g

Glucides - 19 g

Matières grasses - 1 g

Fibres - 2,3 g

Sodium - 56 mg

Calcium - 45 mg

Astuces

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