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Découvrez tout le plaisir de cuisiner en famille! Sortez vos tabliers et laissez-vous inspirer par des recettes, activités familiales et outils conçus par les diététistes-nutritionnistes de Cuisinons en Famille. En faisant participer vos enfants dans la cuisine, vous leur permettez de partir à la découverte d’un monde de saveurs et d’acquérir un savoir-faire culinaire qu’ils conserveront toute leur vie.

Recette vedette

Muffins à la citrouille

Cuisinez la citrouille et faites participer votre enfant à la préparation de cette recette tout aussi délicieuse que nutritive.

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Recette vedette

Barres tendres à l’avoine

Tous les petits monstres raffoleront de cette collation délicieuse et originale.

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L’astuce

de Maéva

Votre enfant mange moins au repas, mais a faim pour des bonbons?

C’est possible. Pendant les festivités de l’Halloween, les activités spéciales sont nombreuses et les horaires peuvent être chamboulés. C’est normal que l’appétit soit un peu différent pendant cette période. Une bonne stratégie est de rester flexible en attendant le retour à la normale, plutôt que d’interdire les bonbons. En présentant tous les aliments de la même façon, vous évitez de donner plus d’importance aux bonbons. Votre enfant les verra donc comme un aliment parmi d’autres. D’ailleurs, les interdire pourrait les rendre encore plus attrayants!

Diététiste-nutritionniste

Technique 101

Portionner une préparation

Une technique simple pour séparer une préparation en portions de façon efficace.

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Conseils nutrition

4 conseils pour gérer les bonbons d’Halloween

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souper

Macaroni au fromage et à la citrouille

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

20 minutes

Rendement :

6 portions

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collation

Galettes avoine et chocolat

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

15 minutes

Rendement :

12 portions

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dîner

Sandwiches à la salade aux œufs

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

12 minutes

Rendement :

12 pains

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souper

Chawarma de bœuf à la menthe avec sauce au yogourt

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

10 minutes

Réfrigération :

12 heures

Rendement :

6 portions

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Nouveau !

méli-mélo

Petits pains au fromage

Préparation :

18 minutes

Cuisson :

12 minutes

Repos :

30 minutes

Rendement :

12 petits pains

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dîner

Salade de pâtes, thon et fromage Feta

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

10 minutes

Rendement :

6 portions

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déjeuner

Gruau froid au yogourt et aux fruits

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

aucune

Rendement :

4 portions

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collation

Pouding au chia

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

aucune

Réfrigération :

1 heure

Rendement :

4 portions

Voir la recette

dîner

Salade César au poulet et vinaigrette maison

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

7 à 10 minutes

Rendement :

6 portions

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dîner

Mini-pitas aux pommes, aux poires et au fromage

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

aucune

Rendement :

16 mini-pitas

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