Mesurer des ingrédients humides avec une tasse à mesurer

Cette technique permet de bien mesurer un ingrédient humide, tel que le yogourt ou la compote, avec une tasse à mesurer.

Voyez nos illustrations pour y parvenir en un clin d’œil.

étape 1

1

À l'aide d'une cuillère à soupe en métal, remplir la tasse à mesurer appropriée de l'ingrédient humide jusqu'à ce que celui-ci dépasse du rebord.

étape 2

2

Utiliser le dos de la cuillère pour presser légèrement l'ingrédient pour ainsi égaliser la quantité dans la tasse à mesurer. Celle-ci sera alors remplie correctement!

Conseil nutrition

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Le choix des recettes pour cuisiner en famille

Voici les critères de choix pour des recettes variées et nutritives pour toute la famille.

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Lexique culinaire

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Tasses à mesurer (ingrédients secs et humides)

Récipients gradués servant à mesurer le volume des aliments secs, comme la farine, ou des aliments humides, comme le yogourt, pour une recette.

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