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Battre au fouet

Mélanger correctement une préparation ou des œufs, à l'aide d'un fouet, ça s'apprend!

Nous vous invitons à reproduire les deux étapes illustrées suivantes pour y arriver.

étape 1

1

Mettre le bol bien à plat sur une surface en le maintenant fermement. Avec le fouet dans l’autre main, faire un léger mouvement de haut en bas pour commencer.

étape 2

2

Maintenir le bol fermement et fouetter le mélange un peu plus rapidement, en réalisant de grands cercles dans le bol. Pencher légèrement le bol sur le côté, si vous le souhaitez.

Conseil nutrition

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Six trucs pour cuisiner avec ses enfants

Il n'y a pas de recette parfaite pour cuisiner en famille, seulement un ingrédient indispensable : le plaisir! Voici quelques trucs pour cuisiner avec les enfants afin de profiter pleinement de ces moments précieux.

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Lexique culinaire

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Fouetter

Technique consistant à mélanger vigoureusement une préparation pour y introduire de l’air à l’aide d’un fouet, d'une fourchette ou d’un batteur électrique.

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15 minutes

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30 minutes

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aucune

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