Croustade aux pommes et aux poires

• 1 Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Garniture de fruits

• 2 Couper les poires et les pommes en dés. Voir notre technique pour couper
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• 3 Déposer les fruits au fond d’un moule carré d'environ 23 cm (9 po).
• 4 Ajouter le sirop d’érable, la fécule et la cannelle. Mélanger. Voir notre technique pour mesurer
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Crumble

• 5 Dans un petit bol, faire fondre le beurre au micro-ondes.
• 6 Dans un bol moyen, mélanger le reste des ingrédients du crumble avec le beurre. Voir notre technique pour mélanger
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• 7 Ajouter le mélange sur la garniture de fruits en pressant légèrement sur le dessus.
• 8 Cuire au four 45 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.