Name: Tortillas fromage et légumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4

Ingrédients

1 petite carotte
4 brins de persil frais
4 tortillas de blé entier de 19 cm (7 pouces)
125 ml (½ tasse) de fromage Ricotta
100 g (3,5 oz) de fromage Cheddar doux
½ concombre anglais
4 feuilles de laitue Boston

Astuces

Garnissez différentes tortillas d'une variété de garnitures (ex. : lanières de poivron et hoummos, avocat et tartinade de thon). Un repas original que les enfants s'amuseront à préparer!

Voilà une recette de tortillas parfaite pour l'école ou le travail! À la recherche de petites astuces pour préparer les boîtes à lunch? Laissez notre équipe vous aider!

Lire le conseil>

Préparation

Pourrait nécessiter l’aide d’un adulte

1 Peler et râper finement la carotte.
2 Couper finement le persil frais avec des ciseaux. Voir notre technique pour couper

En apprendre plus sur cette technique
3 Sur une tortilla, étendre environ 30 ml (2 c. à soupe) de fromage Ricotta. Voir notre technique pour tartiner

En apprendre plus sur cette technique
4 Répartir ¼ des carottes râpées et du persil sur le fromage Ricotta.
5 Couper le fromage Cheddar en 8 bâtonnets. Déposer 2 bâtonnets bout à bout sur la tortilla. Voir notre technique pour couper

En apprendre plus sur cette technique
6 Couper le concombre en 4 lanières. Déposer une lanière sur le rebord de la tortilla à côté des bâtonnets de fromage.
7 Rouler une feuille de laitue et la déposer sur le Cheddar. Garder les doigts sur la feuille de laitue pour la maintenir roulée.
8 Rouler fermement la tortilla en s’assurant de bien retenir la garniture. Voir notre technique pour rouler une tortilla

En apprendre plus sur cette technique
9 Couper la tortilla en 4 «sushis» et les déposer l’un près de l’autre pour qu’ils demeurent bien roulés.
10 Répéter les étapes 3 à 9 pour chacune des tortillas.

Afficher les valeurs nutritives (Par portion)

Énergie - 299 cal.

Protéines - 14 g

Glucides - 23 g

Matières grasses - 17 g

Fibres - 5 g

Sodium - 410 mg

Calcium - 352 mg

Astuces

Garnissez différentes tortillas d'une variété de garnitures (ex. : lanières de poivron et hoummos, avocat et tartinade de thon). Un repas original que les enfants s'amuseront à préparer!

Voilà une recette de tortillas parfaite pour l'école ou le travail! À la recherche de petites astuces pour préparer les boîtes à lunch? Laissez notre équipe vous aider!

Lire le conseil>

Nos recettes

Découvrez toutes nos recettes>

Nouveau !

collation

Scones à la rhubarbe

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

30 minutes

Réfrigération :

10 minutes

Portions :

Voir la recette

Nouveau !

souper

Pois chiches au beurre à l’indienne

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

20 minutes

Portions :

Voir la recette

souper

Salade-repas et vinaigrette à l’érable

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

aucune

Portions :

Voir la recette

collation

Muffins aux pommes et au fromage

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

25 minutes

Portions :

Voir la recette

dîner

Wrap à la tartinade de tofu

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

aucune

Portions :

Voir la recette

dîner

«Bento Box» du randonneur

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

aucune

Portions :

Voir la recette

dîner

Guédille aux œufs et à l’érable

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

8 minutes

Portions :

Voir la recette

dessert

Rouleaux aux fruits et au yogourt

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

5 à 7 minutes

Réfrigération :

2 heures minimum

Portions :

Voir la recette

collation

Galettes à la patate douce

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

15 minutes

Portions :

Voir la recette

souper

Falafels et sauce au yogourt

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

14 minutes

Portions :

Voir la recette