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souper

Soupe ramen aux œufs

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Rendement : 6 portions
<
routine

Avant de cuisiner, quelques petites étapes doivent être respectées afin d’assurer que ces moments sont agréables et sécuritaires pour toute la famille, et ce, peu importe la recette que l'on cuisine!

  • 1
    Attacher ses cheveux
  • 2
    Relever ses manches
  • 3
    Laver ses mains
  • 4
    Laver la surface de travail
  • 5
    Lire la recette
  • 6
    Écouter les consignes de sécurité
  • 7
    Laver les fruits et les légumes avant de les cuisiner

Régalez-vous en famille avec cette recette de soupe ramen aux œufs. Les enfants s’amuseront à enrouler les ramens avec leurs baguettes et à savourer son bouillon onctueux préparé avec du lait.

Ingrédients

Garnitures

Base de soupe

valeurs nutritives

Pour 1 portion

Énergie - 462 cal.
Protéines - 23 g
Glucides - 62 g
Matières grasses - 13 g
Fibres - 6 g
Sodium - 606 mg
Calcium - 217 mg

Matériel


Préparation

ÉTAPE IDÉALE POUR LES DÉBUTANTS

Garnitures

Base de soupe

Astuces

astuce

Variez les saveurs selon les légumes que vous avez sous la main! Remplacez les champignons par du brocoli cuit, des fèves germées, du maïs en grains ou des carottes râpées. Ce sera une belle façon d’éviter le gaspillage, tout en adaptant la soupe aux goûts de toute la famille.

astuce

Vous n’avez pas de pâte de miso sous la main? Vous pourriez la remplacer par de la sauce soya à teneur réduite en sodium.

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Cuisson :

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Rendement :

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Cuisson :

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Rendement :

30 boulettes

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