Avant de cuisiner, quelques petites étapes doivent être respectées afin d’assurer que ces moments sont agréables et sécuritaires pour toute la famille, et ce, peu importe la recette que l'on cuisine!
I
Ingrédients
Vinaigrette
Salade
Astuces
Dans plusieurs recettes, vous pouvez facilement remplacer une partie ou la totalité de la mayonnaise par du yogourt nature. Le yogourt est plus nutritif et vous réduisez aussi la quantité de sel.
Les noix sont interdites à l'école? Vous pouvez les omettre dans cette recette, ou encore les remplacer par des fèves de soya grillées, des graines (ex.: citrouille, tournesol) ou des edamames! Pour d'autres aliments de remplacement, consultez notre outil sur les substitutions alimentaires.
P
Préparation
Pourrait nécessiter l’aide d’un adulte
Vinaigrette
Salade
Pour 1 portion
Astuces
Dans plusieurs recettes, vous pouvez facilement remplacer une partie ou la totalité de la mayonnaise par du yogourt nature. Le yogourt est plus nutritif et vous réduisez aussi la quantité de sel.
Les noix sont interdites à l'école? Vous pouvez les omettre dans cette recette, ou encore les remplacer par des fèves de soya grillées, des graines (ex.: citrouille, tournesol) ou des edamames! Pour d'autres aliments de remplacement, consultez notre outil sur les substitutions alimentaires.