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souper

Brochettes de porc

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes
Réfrigération : 2 heures
Rendement : 4 brochettes
<
routine

Avant de cuisiner, quelques petites étapes doivent être respectées afin d’assurer que ces moments sont agréables et sécuritaires pour toute la famille, et ce, peu importe la recette que l'on cuisine!

  • 1
    Attacher ses cheveux
  • 2
    Relever ses manches
  • 3
    Laver ses mains
  • 4
    Laver la surface de travail
  • 5
    Lire la recette
  • 6
    Écouter les consignes de sécurité
  • 7
    Laver les fruits et les légumes avant de les cuisiner

Ingrédients

Porc mariné

Brochettes

Sauce tzatziki

Accompagnement suggéré

valeurs nutritives

Pour 1 brochette de porc + 1 brochette de légumes + 30 ml sauce

Énergie - 233 cal.
Protéines - 31 g
Glucides - 23 g
Matières grasses - 3 g
Fibres - 4 g
Sodium - 89 mg
Calcium - 156 mg

Matériel


Préparation

ÉTAPE IDÉALE POUR LES DÉBUTANTS

Porc mariné

Brochettes

Sauce tzatziki

Accompagnement suggéré

Brochettes de porc

Salade de couscous

Repas équilibré

Astuces

astuce

Un BBQ improvisé... Prévoyez un filet de porc de plus. Coupez le filet de porc cru et congelez-le directement dans la marinade restante. Génial pour un souper pressé!

astuce

Comment occuper les enfants pendant que vous mettez les brochettes de porc sur le gril? Ils pourraient s'amuser à faire des fleurs avec les serviettes de table en réalisant l'activité « Origami pour les enfants ».

Voir l’activité>

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Cuisson :

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6 portions

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Préparation :

20 minutes

Cuisson :

15 à 20 minutes

Rendement :

4 portions

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