Le sucre et les enfants

Maude Caron-Jobin

Est-ce vraiment le sucre des petits oursons en gelée et des suçons qui est à blâmer pour le comportement surexcité de vos enfants? Eh bien non! Laissez nous vous expliquer pourquoi.

- Maude -

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, ce n'est pas le sucre qui provoque un changement de comportement chez les enfants, mais plutôt le contexte festif. En effet, pour bien comprendre le sucre, prenons l'exemple de la fête d'Halloween. Lors de cette journée, les enfants sont «autorisés» à consommer de grandes quantités de bonbons, alors que souvent, les aliments sucrés sont associés à un interdit.

En fait, le jour de l'Halloween, bonbons ou pas, les enfants seront surexcités, simplement parce que c'est une journée spéciale. On se déguise, on sort dehors lorsqu'il fait noir et on sait qu'il y aura des bonbons à chaque porte où l'on cognera. Il y a de quoi être excité, non? Profitez donc de cette occasion spéciale avec les enfants sans aucune culpabilité. Après tout, ça n'arrive qu'une fois par année!

Le sucre et les enfants

Activité

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déjeuner

Pain maison aux raisins et noisettes

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

50 minutes

Repos

60 minutes

Portions :

1 miche

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Nouveau !

dîner

Croquettes au brocoli et au fromage

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

25 minutes

Portions :

16 boulettes

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dessert

Bâtonnets glacés 3 couleurs

Préparation :

15 minutes

Congélation :

4 heures

Portions :

8

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souper

Quinoa aux crevettes « one pot »

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

25 minutes

Portions :

4

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dîner

Guédille aux œufs et à l’érable

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

8 minutes

Portions :

6

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souper

Soupe asiatique aux crevettes et aux légumes

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

15 minutes

Portions :

4

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souper

Bol tex-mex

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

30 minutes

Portions :

6

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souper

Poutine aux légumes d'automne

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

40 minutes

Portions :

4

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souper

Nachos au poulet

Préparation :

30 minutes

Cuisson :

20 minutes

Portions :

4

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souper

Croquettes de poisson

Préparation :

10 minutes

Cuisson :

12 à 15 minutes

Portions :

8

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