Quoi mettre dans la boîte à lunch?

Au quotidien

• Laissez aux enfants le soin de sélectionner leurs collations parmi une variété d’options : crudités avec trempette à base de yogourt ou d’houmous, fruits frais, yogourt, fromage, craquelins, muffins maison, etc.
• Utilisez-vous votre Thermos à son plein potentiel? Une belle variété de repas chauds peut être déposée dans un contenant isotherme : des pâtes, des omelettes, des soupes-repas, des sautés de légumes, du poulet accompagné de riz, etc.). 
• Pensez à multiplier. Cuisinez le souper en double aussi souvent que possible pour congeler certains repas pour de prochaines boîtes à lunch. Les enfants aiment la variété, donc optez pour une rotation des repas plutôt que de leur offrir les restants de la veille.
• Variez les légumes et les fruits au gré des saisons : des petits fruits en été, des pêches et des nectarines vers la mi-août, des courges et des pommes à l’automne, des oranges en hiver, etc.
• Achetez une plus grande quantité de pains diversifiés pour les congeler : bagels, tortillas, baguettes, etc. Lorsqu’il est temps de préparer les sandwiches, demandez aux enfants de choisir leur pain.
• Réinventez vos sandwiches : utilisez des carottes râpées, des poivrons grillés, des tranches d’avocat, de pomme ou de poire, des tranches de Cheddar, de Brie ou de fromage suisse, etc.
• Égayez vos salades en y ajoutant des épinards, de la roquette, du fenouil, des jeunes pousses, des fraises, des raisins, des boules de cantaloup, des clémentines, des canneberges, des fruits séchés, des cubes de Mozzarella, de Gouda, de Camembert, etc.

Pour encore plus d'idées, consultez nos recettes de dîners!

Pour célébrer!

Si vous cherchez quoi mettre dans la boîte à lunch pour souligner une fête ou une occasion spéciale, laissez-nous vous inspirer!

À l’aide d’un crayon marqueur permanent, vous pourriez dessiner un visage sur une clémentine ou une banane pour créer un personnage amusant, ou encore utiliser un emporte-pièce pour découper un motif dans une tranche de fromage ou de pain. Des collations saines et originales qui feront sourire les enfants à l’école!

À l'occasion, pourquoi ne pas insérer une petite blague ou un mot doux dans la boîte à lunch de vos enfants? C'est une petite attention qui rendra le dîner encore plus agréable!